ホットドッグの栄養素

ホットドッグの栄養素をみてみましょう。

みなさんがご存知のように、栄養素にはさまざまな種類があります。

その中でも五大栄養素と呼ばれるもの、糖質、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルの5つは、特にバランスよく摂るように心がける必要があります。

何気なく食べているホットドッグにも、実に多くの種類の栄養素が含まれています。

ホットドッグの主役であるソーセージ。

おもに豚肉を使用しているものには、特に脂質とナトリウムが多く含まれています。

また、小麦粉料理の代表格であるパン。

小麦やバター等が使われたこのパンには、炭水化物、脂質が多く含まれています。

ナトリウムは、食塩相当量として塩分の摂取量に置き換えて考える事ができますので、
塩分の摂り過ぎを控えている方は少し注意が必要かもしれません。

また、脂質の摂取量を抑えたいという方は、パンの内側にバターを塗るのをやめてみても良いかもしれません。

ホットドッグを一回の食事とするのか?もしくは一回の間食とするのか?

そういった条件によってもとらえかたは異なりますので、ご自分の食生活のスタイルにあわせていろいろと工夫してみると良いでしょう。

例えば、ホットドッグを昼食メニューの中心にしたいと考えるのであれば、食事としてのバランスを考えて牛乳や野菜サラダを加えると理想的かもしれません。
 
 
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ホットドッグ研究家 大久保
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